Šokolaadikook

Tegin ükspäev šokolaadikooki ja mõtlesin seda teiega jagada. Retsepti sain SIIT. Koostisosad: 225 g nisujahu/ 3 sl magustamata kakaopulbrit/ 150 g suhkrut/ 1 tl söögisoodat/ 0,5 tl soola/ 250 ml vett/ 75 ml õli/ 1 tl vanilliekstrakti/ 0,5 tl 30% äädikat/ Valmistamine: Pane ahi 200*C peale soojenema. Pane kuivained kaussi, sega läbi. Tee kuivainete keskele suur lohk, vala sinna vesi ning vee sisse ülejäänud vedelad komponendid. Sega kiirelt tainas ühtlaseks ning vala 20cm läbimõõduga koogivormi.

Aseta kook kuuma ahju ning küpseta 30-35 minutit, kuniks koogi keskele torgatud tikk puhtaks jääb./ Mina valasin veel peale šokoladikihi. Selleks võta veega pott ja pane keema. Poti peale aseta metallkauss. Kausi sisse pane šokolaad sulama(šokolaadi pane täpselt nii palju kui sa ise tahad).

Et saaks šokolaadi sinna peale siiski valada peab tegema seda vedelamaks. Vala juurde piima. Alguses võtab šokolaad tükki, sest šokolaad on kuum ja piim on külm. Sega seda ja vahepeal lisa piima juurde. Kui šokolaad on vedel, siis vala see koogi peale.

Mina ladusin sinna peale veel kiivi lõigud ja valmis ta saigi!

See kook on tõsiselt maitsev ja see saab kiiresti otsa. Loodan, et ka teile see maitseb! Näeme järgmises postituses!